Formule Veneto (met bediening & dranken)

Prijs per persoon.

  • Minimum 20 personen.
  • We serveren het Italiaanse koude buffet Sicilia als voorgerecht en je kiest als hoofdgerecht 2 pasta’s of 1 Italiaans gerecht uit onderstaande lijsten.
  • Indien u 3 pasta’s wenst in plaats van 2, betaalt u een supplement van € 5,00 per persoon.
    Indien u 2 Italiaanse gerechten wenst in plaats van 1, betaalt u een supplement van € 7,00 per persoon.
    Indien u 2 pasta’s wenst en 1 Italiaans gerecht naar keuze, betaalt u een supplement van € 7,00 per persoon.
  • Bovenop de prijs telt u de prijs voor bediening en dranken volgens onderstaande forfaits.
    We schenken volop huiswijnen en waters gedurende het vermelde aantal uren.
    Bediening is eveneens inbegrepen gedurende het vermelde aantal uren.

    Aantal Uren Prijs per persoon
    2 uur € 15,00
    3 uur € 17,00
    4 uur € 20,00

    Elk bijkomend uur aan € 40,00 per kelner/kok per uur.
    Elke bijkomende drank op verbruik.

  • Bain-marietoestellen zijn inbegrepen.
  • Kinderen tot 14 jaar rekenen we aan de helft van de prijs. Zij krijgen frisdranken.
  • Koffie, thee, melk, suiker, koffiemachine en koekjes zijn niet inbegrepen, maar kunnen we voorzien aan € 5,00 pp. We serveren kwaliteitsvolle koffie met capsules
    (verschillende smaken) van NESPRESSO. Koffietassen, ondertassen en koffielepeltjes zijn inbegrepen.
  • In de prijs zijn niet inbegrepen:
    • Glazen
    • Tafellinnen en tafeldecoratie
    • Zaaldecoratie
    • Tafels en stoelen
    • Asbakken
    • Oven en microgolfoven

We serveren het Italiaanse koude buffet Sicilia als voorgerecht en je kiest als hoofdgerecht 2 pasta’s of 1 italiaans gerecht uit lijst Veneto:

Buffet Sicilia:

  • Assortiment charcuterie en kazen
  • Buffelmozzarella met verse siciliaanse tomaatjes
  • Assortiment antipasti: gegrilde courgettes, gegrilde aubergines, olijven, pepperoni, …
  • Carpaccio van rund met parmigiano en peper
  • Meloen met parmaham
  • Vitello tonato
  • Spekrolletjes met tumakaas
  • Piadine
  • Pepertjes gevuld met kaas
  • Gevulde pepertjes met tonijn
  • Gemarineerde inktvisbereiding
  • Carpaccio van zalm
  • Rucola met toscaanse croutons, pijnboompitjes
  • Risoni met tonijn en ui
  • Pasta met tomaat, zwarte olijven en pesto
  • Assortiment italiaanse broodjes en olijfolie
  • Italiaanse confituur

Lijst Veneto:

  • Involtini di mozzarella (Kalfsrolletjes met mozzarella, tomaat) en verse pasta
  • Involtini di fontina (Kalfsrolletjes met fontina, salsa tartufata) en verse pasta
  • Saltimbocca alla romana (Kalfslapjes met italiaanse ham en salie) en verse pasta
  • Arista alla fiorentina (Varkensgebraad met rozemarijn) en verse pasta
  • Gegrilde gamba’s met balsamico en citroen, met verse pasta
  • Gegrilde gamba’s met knoflook, met verse pasta
  • Ossobucco milanese met verse lintpasta
  • Zeebaars met tomaatjes, basilicum en knoflookolie met aardappeltjes

Lijst met pasta’s:

  • Canneloni met gehakt en verse tomatensaus
  • Auberginerollade met parmezaanse kaas
  • Ravioli met ricotta en spinazie
  • Penne al salsiccia (met Italiaanse worst en witte wijn)
  • Lasagne bolognaise
  • Lasagne van zalm
  • Vegetarische pasta met veel groentjes
  • Spaghetti bolognaise
  • Spaghetti met scampi’s, courgetten, champignons
  • Spaghetti met verse tomaten, mozzarella en basilicum
  • Penne met gerookte zalm en verse kruiden
  • Penne à l’arabiatta
  • Lintpasta met tonijn, ui en champignons
  • Tagliatelle met spekjes, champignons en room
  • Rollade van ricotta en spinazie
  • Ravioli met boschampignons, parmezaanse kaas en truffelpesto
  • Ravioli bolognaise

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Formule Veneto (met bediening & dranken)” te beoordelen