Special BBQ pakket (met bediening & dranken)

61,00

Prijzen per persoon.

  • Minimum 20 personen.
  • We stellen een formule all-in voor gedurende 3 uur.
    Inbegrepen:

    • Glaasje Prosecco brut als aperitief (of fruitsap)
    • 3 hapjes van de dag als aperitief
    • Special BBQ
    • 2 dessertjes per persoon (uit een assortiment van chocolademousse, tiramisu, fruitsla)
      OF ijslam/ijstaart
    • Italiaanse huiswijnen en waters gedurende 3 uur
    • Bediening (kelners) gedurende 3 uur (uren tellen vanaf start aperitief,
      voorbereidingstijd is inclusief). Dekken van de tafels/poetsen van de feestruimte is niet inbegrepen.
    • Bakker aan de BBQ
  • Na 3 uur wordt bediening aangerekend aan € 40,00 per kelner/kok per uur.
    Na 3 uur worden dranken aangerekend volgens verbruik.
  • Kinderen tot 14 jaar rekenen we aan de helft van de prijs.
    Zij krijgen fruitsap als aperitief en frisdranken bij de BBQ.
  • Koffie, thee, melk, suiker, koffiemachine en koekjes zijn niet inbegrepen, maar kunnen we voorzien aan € 5,00 pp. We serveren kwaliteitsvolle koffie met capsules
    (verschillende smaken) van NESPRESSO. Koffietassen, ondertassen en koffielepeltjes zijn inbegrepen.
  • In de prijs zijn niet inbegrepen:
    • Glazen
    • Tafellinnen en tafeldecoratie
    • Zaaldecoratie
    • Tafels en stoelen
    • Asbakken
    • Oven en microgolfoven

Schelvis met basilicumolie

  • Salade groene asperges, parmezaan, zwarte peper, zeezout

Zwaardvis met marokkaanse kruiden

  • Taboulé, munt
  • Quinoa wit, quinoa rood, cranberries, pompoenzaadjes

Witte pensen met manchego kaas

  • Aardappeltjes, jonge ui, peterselie, lookmayo
  • Witloof, radijsjes, veldsla

Kalfsinvoltini met camembert en pancetta

  • Groene boontjes, pancetta, dressing
  • Tomaat, rode ui, feta, basilicum, olijfolie

Brochette mix culinesse

  • Kropsla, tuinkers
  • Tonijn, ui, ei, zwarte olijven, kerstomaatjes
  • Gegrilde kip, komkommer, appel, sesam, avocado, koriander

Hamburger met napoli salami (pikant)

  • Ditalini (kleine pasta), mozzarella, siciliaanse tomaatjes, rucola, olijfolie
  • Gegrilde champignons mix op italiaanse wijze

Speenvarkenskroon met thijm en rozemarijn

  • Gepofte aardappelen

Eveneens voorzien we huisbereide sausjes:

  • Tartaar van tomaten met look
  • Citroenmayonaise
  • Pepersaus koud
  • Pesto genovese
  • Tapenade van aubergines
  • Olijfolie extra vierge
  • Chili-tomaten BBQ saus

Mee te bereiden op de BBQ:

  • Wraps met parmezaanse kaas, ui, tomaatjes
  • Focaccia met tomaten
  • Focaccia natuur
Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Special BBQ pakket (met bediening & dranken)” te beoordelen