Special BBQ pakket (zonder bediening)

33,00

Prijzen per persoon.

  • Minimum 10 personen.
  • Het vlees en de vis worden geleverd in wegwerpverpakking. De garnituren worden in porseleinen kommen geleverd die proper binnen de 72 uur dienen teruggebracht te worden.
  • Bedrijven: het gebruikte materiaal wordt nadien door ons op het bedrijf opgehaald.

Schelvis met basilicumolie

  • Salade groene asperges, parmezaan, zwarte peper, zeezout

Zwaardvis met marokkaanse kruiden

  • Taboulé, munt
  • Quinoa wit, quinoa rood, cranberries, pompoenzaadjes

Witte pensen met manchego kaas

  • Aardappeltjes, jonge ui, peterselie, lookmayo
  • Witloof, radijsjes, veldsla

Kalfsinvoltini met camembert en pancetta

  • Groene boontjes, pancetta, dressing
  • Tomaat, rode ui, feta, basilicum, olijfolie

Brochette mix culinesse

  • Kropsla, tuinkers
  • Tonijn, ui, ei, zwarte olijven, kerstomaatjes
  • Gegrilde kip, komkommer, appel, sesam, avocado, koriander

Hamburger met napoli salami (pikant)

  • Ditalini (kleine pasta), mozzarella, siciliaanse tomaatjes, rucola, olijfolie
  • Gegrilde champignons mix op italiaanse wijze

Speenvarkenskroon met thijm en rozemarijn

  • Gepofte aardappelen

Eveneens voorzien we huisbereide sausjes:

  • Tartaar van tomaten met look
  • Citroenmayonaise
  • Pepersaus koud
  • Pesto genovese
  • Tapenade van aubergines
  • Olijfolie extra vierge
  • Chili-tomaten BBQ saus

Mee te bereiden op de BBQ:

  • Wraps met parmezaanse kaas, ui, tomaatjes
  • Focaccia met tomaten
  • Focaccia natuur
Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Special BBQ pakket (zonder bediening)” te beoordelen